Ogni luogo porta con sé un carattere unico che si esprime nei luoghi e nelle persone dei luoghi, in quello che mangiano, nel modo che hanno di parlare e di guardare il mondo.
È questo il carattere che noi vogliamo comunicare attraverso l’offerta di ospitalità diffusa di Instaruga.
Ruga non solo come strada, ma come piazza di incontro e di scambio, di condivisione, di vita.
Dove vi è scambio vi è speranza: lo scambio e la contaminazione sono gli elementi che oggi più che mai diventano necessari per una rinascita in una certa direzione: locale e meridionale, autentica.
